APITA UNY為你集齊來自日本的優質食材，

高質素肉類如和牛、豚肉；海產如廣島蠔及北海道帶子等；

切薄的肉片在熱湯中來回涮，並將海鮮配料加入一起熬煮，湯頭滋味變得更鮮甜呢！

最後推介日本頂級可生食用的「夢王蛋」，料理拌著濃郁的蛋香，色香味更上一層樓，每一口都充滿驚喜！