氣溫漸降，是時候為餐桌添上一鍋暖意！

除了港式火鍋，其實在家也可以嘗試源自日本博多的水炊鍋。

這款鍋物以雞白湯湯底而聞名，將雞骨用慢火長時間燉煮，熬製出濃郁鮮甜的乳白色湯底，

再滲進雞肉、香菇、豆腐和蔬菜等食材中，讓每一口都層次豐富，鮮香四溢。

想動手試試？到APITA UNY超市就能找到湯底包同所需食材，輕鬆開啟你嘅秋日暖鍋時光。